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【經濟日報】搶攻零接觸商機!「好食GO智能便當店」開張 5月開放加盟

好食Go智能便當_開幕記者會_王宇婕

2023/04/10 21:45:39
經濟日報 記者宋健生/台中即時報導

看準疫後零接觸商機,台中好食購公司今(10)日在台中市文心路、五權西路口,推出全台首間「好食GO智能便當店」,標榜可以販售熱騰騰的便當美食,宛如一台智能行動餐廳,而且從訂餐、取餐到結帳,全程零接觸。

好食購董事長陳彥羽並宣布,4月底前在台中市北區漢口路、崇德路口,以及新北市三重湯城科技園區、高雄市三民區捷運後驛站,還有三家直營門店將陸續營運;6月則有台北市敦化商圈、高雄市捷連中正站等二家門店開幕。

陳彥羽也表示,「好食GO智能便當店」將於5月起開放加盟,目前已有超過30餘組表達加盟意願。

近幾年受到疫情影響,高額店租、人力成本,加上民眾對於實體購買的需求銳減,其中卻有一種看似傳統卻在疫情期間注入活水的銷售通路—「智能販賣機」,在無接觸、經營成本較低的優勢下開始嶄露頭角。

陳彥羽看準產業趨勢與龐大市場,推出「好食GO智能便當店」,標榜可以販售熱騰騰的便當美食,宛如一台智能行動餐廳,從訂餐、取餐到結帳,全程零接觸,只要一支手機就能搞定,滿足城市快節奏的用餐需求。

為擴大全台布局,好食購位於台中、新北、台北及高雄市的實體無人商店陸續上市。陳彥羽強調:「用最小的空間,換取更多的時間」。

陳彥羽表示,「好食GO智能便當店」初步設置於社區、商辦、學校等場域,讓上班族、學生、老師,甚至是社區民眾,不用出門、不用等待,只要在大樓樓下的智販機,就能夠買到溫熱便當,如同智能Uber Eats,讓消費者用餐更為便利。

問起發想源頭,陳彥羽說,現代人因為工作忙碌、放飯時間不定,常常要吃飯時便當都冷掉了。智販機最難的技術門檻,在於如何留住食物的好味道,對此,好食購投入大量資金及時間精力研發智慧型販賣機,讓便當可以透過控溫管理,保有新鮮的口感。

除此之外,好食GO也解決三大消費痛點:減少與人接觸、縮短用餐等候、落實安心食品,秉持好食購希望在快「食」代下,也要以健康為本、生活為本,好好地照料自己的初衷。

為提供消費者多元化口味選擇,好食購還與台中知名便當業者合作,研發出中式、港式、泰式、健康餐、養生餐、純素食等九種不同種類的熱食便當,同時經過嚴格把關及檢驗,才送到消費者面前,價位從60元到120元都有,對外食族而言是一大福音。

此外,「好食GO智能便當店」除了銷售自製的便當,也計畫與其他品牌策略結盟,提供更多元選擇,從早餐、午餐、下午茶到晚餐,甚至連零食都有,讓消費者可以享用更多知名餐飲集團的美食,搶攻販賣機的新藍海。
好食Go智能便當_開幕記者會_王宇婕
好食購董事長陳彥羽(左)與代言人王宇婕宣布,好食GO智能便當店開幕。記者宋健生/攝影

好食Go智能便當_開幕記者會_王宇婕
首間「好食GO智能便當店」開幕營運,吸引大批搶購人潮。記者宋健生/攝影

新聞來源:https://money.udn.com/money/story/5930/7088854

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