科技日新月異，隨著疫情爆發，將無人、零接觸新經濟學推上高峰，好食Go董事長陳彥羽嗅到商機，將傳統自動販賣機進一步結合人工智慧、大數據與物聯網等新科技，發展出智慧販賣機。
新零售時代來臨，自動販賣機再升級
近年來自動販賣機販售的內容不斷推陳出新，現在更結合時下新科技，升級成智慧販賣機，商家可以藉由電腦系統掌握商品銷售、物流管理配送等訊息，消費者則透過手機下單取貨，相當便利。如今這股旋風也吹進了台灣，好食Go公司推出的「好食Go智販機」，猶如行動微型超商、行動食堂，除了銷售零食、日用品之外，還販賣眾多新鮮可口的便當，而且口感不打折，如同餐廳現煮般的美味。
「好食Go智販機」從點餐、出餐到結帳，全程零接觸，提供悠遊卡、Line Pay、街口支付、信用卡等多元數位支付方式，簡便快速落實無接觸交易。消費者下載智販機APP後，可透過熱食地圖功能查詢周邊場域的智販機位置、便當口味及數量，從線上選擇自己想要的商品，然後到選定的「好食Go智販機」，用手機掃描付款即可，只要短短2秒，就能在取餐口拿到美味的便當。
相較於餐廳、便利商店而言，智販機直接將販售機設置於距離消費者最近的場所，提供上班族、學生族、夜貓子、外食族便利的用餐新選擇，也因此，「好食Go智販機」更於今年三月份，一次大舉開立了台中文心店、漢口店、新北湯城店、高雄博愛店四家無人商店；一開幕便即吸引人潮，新穎的方式正在逐步改變傳統消費習慣。好食Go董事長陳彥羽指出，「好食Go智販機」不只設置於許多場域，現更強力一舉推出數家無人商店，讓消費者免等待、不用出門、無需大排長龍，在公司、社區等大樓樓下，就能透過智販機買到溫熱便當，如同智能Uber Eats，讓用餐服務更為便捷。
嚴格把關，一條龍服務掌控品質
從機器研發製造到食物烹飪，好食Go成功打造一條龍的服務，精準掌控質量。除了研發、生產機器設備之外，更自建中央廚房，解決上游供應的數量與品質問題，實現商品及服務標準化。陳彥羽指出，目前於台中及未來北部地區已成立數家央廚，每家日產3000份現做便當，再透過物流配送到智販機。未來隨著需求提升，將再進一步於全台擴充產能。
便當保鮮期短，要維持剛出爐般的口感，技術層面挑戰不小，好食Go投注大量資金與時間，不斷克服難題，透過控溫管理，便當從物流到智販機維持保溫 60度，以保有新鮮的口感。同時，「好食Go智販機」置物格內建置臭氧、紫外線殺菌燈、除味、驅蚊蟲、恆溫控制等智能設計，讓食物得以保鮮，在客人取貨前維持最佳美味狀態。
此外，便當上架4小時後，若沒有銷售出去，即會立刻下架，只為確保消費者能品嚐到最新鮮、最衛生安全的溫熱美食；好食Go透過遠端電腦系統進行庫存管理、監控銷售狀況，讓各場域巡補人員能夠迅速補貨，物流配送更加快速及智慧化。
為了提供消費者多元化口味，好食Go更與知名便當業者合作，研發出中式、港式、韓式、日式、南洋(新、馬、泰、越)、義式、健康餐、素食、輕食等9種不同種類的熱食便當，經過嚴格把關及檢驗，才送到消費者面前。
好食Go今年與台灣知名型男大主廚─詹姆士攜手合作，針對好食Go的美食愛用者，精心設計兩款美味料理便當，為消費者提供多元且獨家的選擇。
多元化發展，創造消費者、商家雙贏局面
日本堪稱是自動販賣機大國，就像便利商店一樣，早已進駐每個人的習慣，為生活中不可或缺的一部分；對於未來台灣智販機市場，陳彥羽樂觀以待。他分析，在日本，智能販賣機已突破500萬台，平均每25人即擁有一台智販機，反觀台灣仍處於萌芽階段，在無人、零接觸新經濟需求的持續帶動之下，預期未來將迎來爆炸性的成長，國內智販機規模至少可達50萬台。
智販機具有可移動性、低成本、不占空間的優勢，應用層面相當廣泛，可設置於商辦、學校、醫院、機場、車站、觀光勝地、展覽會場等眾多人流大的場域，並且能夠搭載多元化的商品及服務，猶如24小時自動賺錢的機器，不僅可改善現今傳統商家勞動力缺乏的問題，更可打造迎合新現代消費需求的行動餐廳、行動商店、促銷商店，藉此拓展新客源，提升競爭力。
此外，透過將數台智販機整合成的智慧無人商店, 更可落實用最少的人力管理，線上線下合一，邁向新零售，強化會員與社群行銷，啟動回流機制。
打造餐桌電商平台，整合線上線下商機
陳彥羽計畫，「好食Go智販機」在未來透過大數據分析，衍生出更多的商業模式，並與其他品牌策略聯盟，打造餐桌上的電商平台，為粉絲提供全方位的生活體驗，締造消費者、商家雙贏局面─透過「好食Go智販機」購物回饋的紅利點數可抵用「好食Go」電商平台的商品，讓消費者越吃越省錢；商家則可利用平台積極充分拓展線上、線下商機。
談起初衷，陳彥羽自我反問「是否有過因為不想大排長龍的排隊，因而捨棄消費？」也曾觀察到傳統商店老闆因為員工手腳動作慢，錯失許多流失商機而扼腕。作為智販機業者，陳彥羽期許自己能作為產業中的佼佼者，傾資千萬，打造專屬會員APP，好食GO智販機透過線上與線下的整合，打造便利高效的新消費體驗。
從智販機研發製造，到食物烹調、電商平台，好食Go打造一站式服務，為目前國內唯一做到產業一條龍的智販機業者，也透過開放加盟體系，讓小資族、年輕族能透過智販機創業，輕鬆為自己創造被動收入；展望未來，陳彥羽期許「好食Go」逐步成為國內智販機第一品牌。
